小麦粉

グラタンの小麦粉代用は、実は家にある片栗粉や米粉で十分です。ただ、いつもの手順で作ると失敗することも。ダマにならず美味しく仕上げる「投入のコツ」と、次回から劇的にラクになる賢い選択肢をご紹介。夕食のピンチを救います。