代用 キッシュ型の代用はグラタン皿で解決!生焼け防ぐ焼き時間とコツ キッシュ型の代用はグラタン皿で解決!ただ、深さの違いで「生焼け」のリスクも…。サクサクに焼く温度調整や、型から外さない「スコップキッシュ」という選択肢をご存知ですか?頻繁に作るなら知っておきたい、劇的に楽になる道具選びのヒントも紹介します。 2026.02.18 代用